水果加热后竟然是这个味……

一到冬天,天寒地冻的

就连水果,都想热一热再吃!

本期,评果君买来 7 种水果进行测评

看看热着吃水果

到底是“黑暗料理”还是“风味人间”

来来来 ~

帮你打开美食新世界的大门啦!

一 . 烤金桔

温度:烤箱 150 ℃

时间:10 分钟

烤完以后,甜度大幅上升

味道变得更加浓郁

基本没有了金桔本身的酸涩味

咬下去还会爆汁哦 ~

外皮的口感倒没有太大变化

二 . 烤菠萝蜜

温度:烤箱 180 ℃

时间:20 分钟

一股浓浓的热带味道扑面而来 ~

口感质地介于新鲜果肉和果干之间

咬下去带点脆又不失韧性

香甜中带些酸

三 . 烤甘蔗

温度:烤箱 180 ℃

时间:20 分钟

视觉上看起来有点干巴巴的

吃起来反倒会感觉水分都被锁定在了表面

一口下去满满的甘蔗水

带点焦香,又脆又易嚼

周末在家当作零食再合适不过啦 ~

四 . 烤苹果片

温度:烤箱 150 ℃

时间:20~30 分钟

这种吃法绝对是个考验刀功的技术活!

把苹果切成薄片,放进烤箱里

拿出来的时候苹果片已经变得酥脆

边缘带点焦香

口感和香蕉片有点像

吃起来嘎嘣脆,根本停不下来 ~

五 . 烤橘子

温度:烤箱 150 ℃

时间:20~30 分钟

烤完以后橘子的香味很浓郁

果肉感觉烤化了似的

都融在了一起

每一瓣橘子里满满都是橘子汁水

不过回味有些苦涩哦 ~

六 . 炸香蕉

童年回忆里的味道,怎么能不好吃?

把香蕉裹着鸡蛋液和面包糠

往油锅里一炸

酥脆的外皮配上里面软糯的香蕉夹心

一切都是刚刚好 ~

这大概是最适合热着吃的水果之一了吧

七 . 蒸梨子

小时候把它当作甜品吃 ~

把冰糖放到去掉果核的梨肉中

放在碗中入锅蒸制

蒸好以后取出吃梨、喝汤即可

味道清甜可口

不可思议,水果热着吃感觉也不错

甚至有的比不加热的时候更好吃!

还有哪些水果热起来超好吃?

欢迎在下方评论区留言

和评果君分享 ~

(编辑 邵倩倩)

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